熱烈歡迎韓國名校美食考察團訪問我校并開展飲食文化交流

時間：2011-07-22 來源：杭州新東方烹飪學校

畢竟西湖六月中，風光不與四時同。在這個美麗的季節(jié)里，杭州新東方烹飪學校迎來了韓國名校美食團一行34人來我�？疾旖涣�。考察團成員均是來自韓國全州大學校，全南道立大學和香遠堂的飲食界名流，此次考察的目的在于了解中國飲食文化并與中國餐飲名校開展友好學校交流活動，而杭州新東方烹飪學校則是他們此次中國行考察的一所餐飲學校。

考察團一行先后參觀了杭州新東方烹飪學校的咨詢報名展示中心、“西子軒”原材料展示中心、學生實訓大廳、學生演示大廳及學生基本功訓練基地，對我校的硬件設施設備表示贊賞，同時，對我校的飲食文化展示產生濃厚的興趣。

精彩的部分莫過于熱菜操作觀摩，考察團成員在我�，F(xiàn)代化的演示廳里落座后，現(xiàn)場觀看了我校中國烹飪大師汪文浜表演熱菜操作，觀摩期間，一陣又一陣的掌聲顯示出了對我校大師的肯定和贊美，并當場品嘗了汪大師制作的中國傳統(tǒng)名菜宮保雞丁、拔絲蘋果和香菠咕咾肉，對中國飲食文化及風味表示由衷的喜愛。

接著，考察團代表在我校會議室開展“友好學校交流活動”簽字儀式，儀式上，韓國全州大學校，全南道立大學校和香遠堂的飲食界名流代表分別與杭州新東方烹飪學校校長孫東好簽署了“友好學校交流協(xié)議”，雙方承諾在以后的飲食交流中互通友好，共同促進杭州新東方烹飪學校與韓國大學的飲食文化交流，受益于學生，讓雙方的學生能有更多機會感受不同飲食文化并適時開展學生跨國參觀考察活動。

后，學校主要領導與參觀考察團一行共同合影留念，紀念這次飲食文化交流活動。

此次參觀考察促進了杭州新東方烹飪學校的飲食文化發(fā)展，提高了我校的餐飲市場影響力及美譽度，通過此次活動的成功舉辦，將有更多學生收益并有機會感受韓國飲食文化。飲食無國界，我們有理由相信杭州新東方烹飪學校在跨國飲食文化交流的路上會越走越好！

韓國考察團來我校考察訪問