西餐大廚專業(yè)
3年制
培養(yǎng)高技能西餐行政總廚、西餐主廚等專業(yè)烹飪?nèi)瞬?/p>
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經(jīng)典西點全科專業(yè)
學(xué)制:(15+5)
培養(yǎng)精通西點制作,懂經(jīng)營、善管理,并具備創(chuàng)業(yè)能力人才
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西點店長班
10個月
提升學(xué)員烘焙技能,培養(yǎng)能自主創(chuàng)業(yè)的復(fù)合型人才
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烘焙甜點研修班
6個月
培養(yǎng)精通西點制作,并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)
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